プロフィールプロデューサーの独り言

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きょうは食べ物の話。


知らない人にとっては、
「そのトッピングは無いだろう」
という組み合わせがある。


たとえばヨーグルトと味噌汁、
ビールにトマトジュース、
カレーに納豆等々。


ところがどれも
やってみると「アレッ、美味しい！」。


自分のおススメは、
ビビン丼に納豆である。


これってメチャクチャうまい。
騙されたと思って、ぜひ試してほしい
取り合わせである。


ビビン丼は、元々具をグチャグチャニ
なるまで混ぜるものだが、
混ぜる時にタレを入れない素の納豆を
一緒に混ぜるのだ。


ビビン丼特有の強烈な香りと
味が緩和され、とても食べやすくなる。


外出先でビビン丼のニオイが
気になる時などにもおススメである。


ウチのカミさんなんか
この取り合わせを気持ち悪がるが、


そもそも居酒屋などでは
キムチ納豆というメニューが
あるくらいだから、
おかしな取り合わせではない。


味噌とヨーグルトもそうだが、
だいたい発酵系の食品どうしというのは
とても相性がいいみたいだ。
今度ワインとヨーグルトもやってみよう。


パンも発酵食品なので、
納豆との相性はよく、
この場合はちょっとマヨネーズを
加えるといい。


変な食品の取り合わせは、
小さな冒険だが、自分が食べる分には
誰にも迷惑がかからない。


時にはミスマッチもあるが、
日常を変えたい時は
こんなちょっとした冒険もまた
いいものだと思う。


  

うーん、心配していたが
負けてしまったね、
サッカーＷ杯ブラジル大会の日本の初戦、
対コートジボアール戦。


日本の出来はそう悪いとは
見えなかったけど、


ゲストコメンテーターの中田英寿氏が
言っていたように、
何か日本チームの意図がはっきり
しない印象は受けた。


攻めるなら攻める、
守るなら守る。


サイドから崩すのか、
縦パスを通すのか
なんかどれも中途半端。


失点の２点はあっという間だった
けど、取られたことよりも、


それほど高い守備力があるとも
思えない相手から１点しか取れない
ことの方が問題だな。


いつものことで残念なのは、
日本選手は高い位置（相手陣地の深い所）
でボールを受けても、


すぐに後ろや横の選手にパスを
するシーンの多いこと。


日本チームは全員が
司令塔タイプで、まるでフォワード
がいないように見える。


日本人の国民性は、
最もフォワードのポジションに
適していないという話があるが、
本当にそうだな。


古いサッカーファンなら
知っているが、
昔ドイツ代表に爆撃機の異名を持つ
ゲルト・ミュラーという選手がいた。


ひどく小柄な選手で、
Ｗ杯でも活躍した典型的な
点取り屋タイプのフォワードだが、


この選手はパスを受けると
どんなに有利な位置に味方の
選手がいてもパスを出さず、
自分がシュートをうつ。


ひどい時は、味方の選手から
ボールを奪い取り、シュートに
持っていく。


あまりの我の強さに
チーム内でも嫌われて孤立し、
引退後は指導者としての声も
かからなかったほどだ。


だが、今の日本に欠けているのは
こんな「我の強さ」、「オレがオレが」
かもしれない。


日本チームの選手は
みな平均してうまいけれど
突出した選手がいない。


本田選手さえも派手な言動とは
裏腹に、完全に調整型の選手である。


初戦敗退で、グループリーグの
突破確率は極めて低くなったが、


ダメ元で開き直り、
自分勝手と言われるくらい
大胆なプレーをする選手が
出てきてほしいと願う。